Kanrestan kahvila OYS D-talo
Kanrestan Oulun kaupunginsairaalan kahvila toimii sairaalan henkilöstö- ja asiakasravintolana. Kahvila tarjoaa itsevalmistettua, monipuolista, luonnollisista raaka-aineista tehtyä ja ravitsemuksellisesti arvokasta ruokaa. Tarjoamme sairaalan kahvilassa aamupalaa klo 8.00-10.00 ja lounasta klo 10.30-13.30. Lounaaseen sisältyy runsas salaattipöytä, josta voi myös koota päivän salaattiannoksen. Lämmin ruoka ja salaattiannos muodostavat päivittäin kokonaisuuden, josta löytyy myös kasvisvaihtoehto sekä kala- tai lihavaihtoehto.
Lounaan leipä on paikanpäällä tai lähileipomossa leivottua tuoretta, suomalaista leipää.
Salaattipöytää täydentävät terveelliset kasvisöljyt ja valikoima siemeniä. Valikoimaamme kuuluu makeat ja suolaiset kahvileivät sekä runsas juoma- ja mehu/smoothievalikoima ja hedelmiä. Valmistamme tilauksesta myös voileipäkakkuja sekä täytekakkuja.
Lihojen alkuperämaat:
Naudanliha: Suomi
Porsaanliha: Suomi
Naudan jauheliha: Suomi
Pekoni: Suomi
Uunimakkara: Suomi
Riistakäristys: Saksanhirvi
Lammaspyörykät: Jauhettu naudanliha (Suomi) 30 %, lampaanliha (Ruotsi) 26 %, porsaanliha (Ruotsi) 5 %
Lihapullat: porsaanliha (Ruotsi) 40 %, naudanliha (Suomi) 21 %
Lindströminpihvit: Sian- ja naudanliha Suomi
Lihamureke: Sian- ja naudanliha Suomi
Kanrestan kahvila OYS D-talo palvelee
Hyvän tekijät
Kanresta Oy on ravintoloitsija, joka tuottaa korkealaatuisia asiakaskokemuksia yksilöllisesti konseptoiduissa ravintoloissa. Kanresta on yhteiskunnallinen yritys, joka jakaa osinkonsa omistajansa Suomen kansanterveysyhdistyksen Suomen Terveydelle -keräykseen.